Purê de Mandioquinha com Carne na Cerveja

Purê de Mandioquinha com Carne na Cerveja

Dificuldade:     Pra Quantos Brutus: 4 Quantos Dinheiros: R$ 80,00 INGREDIENTES: PREPARO:

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Carne Bovina,Pratos
Massa com Ossobuco ao Vinho Branco

Massa com Ossobuco ao Vinho Branco

Dificuldade:     Pra Quantos Brutus: 2 Quantos Dinheiros: R$ 50,00 INGREDIENTES: 2 peças de Ossobuco 250 gramas de Talharin Fino Massa Fresca 1 Alho Poró 1 maço de Tomilho 1 maço de salsinha 1 maço de manjericão 300ml de Vinho Branco 1 Cebola 100 gramas de manteiga Água 1 Pimenta Dedo de Moça Azeite Sal e Pimenta […]

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Carne Bovina,Pratos
Maminha Recheada ao Estilo Brutus

Maminha Recheada ao Estilo Brutus

Dificuldade:  Pra Quantos Brutus: 4 Quantos Dinheiros: R$50,00     INGREDIENTES: 1 peça de Maminha 200 gramas de Queijo Gouda 200 gramas de Queijo Parmesão 200 gramas de Queijo Gorgonzola 1 Tomate 1 Cebola oregano a gosto sal e pimenta a gosto PREPARO DA CARNE Faça um buraco na carne para que possa rechear Não […]

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Carne Bovina,Pratos
Filé Outono na Mantiqueira

Filé Outono na Mantiqueira

Dificuldade: Pra Quantos Brutus: Quantos Dinheiros: INGREDIENTES PREPARO

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Carne Bovina,Pratos
Filé Mignon com Manteiga de Hortelã e Pimenta

Filé Mignon com Manteiga de Hortelã e Pimenta

Dificuldade: Pra Quantos Brutus: Quantos Dinheiros: INGREDIENTES: 2 medalhões de Filé Mignon 1 Pimenta Dedo de Moça 150 gramas de manteiga 1 ramo de Hortelã 1 ramo de manjericão 1 ramo de agrião 1 Limão sal e pimenta a gosto PREPARO DA CARNE Tempere a carne com Pimenta do Reino (moida na hora de preferência) […]

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Carne Bovina,Pratos
Costela Ponta de Agulha com Mix de Pimentas

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Dificuldade: Pra Quantos Brutus: Quantos Dinheiros: INGREDIENTES PREPARO

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Carne Bovina,Pratos
Caldo de Carne Seca com Feijão

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Dificuldade: Pra Quantos Brutus: Quantos Dinheiros: INGREDIENTES PREPARO

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Caldos e Sopas,Carne Bovina,Pratos
Bombom de Alcatra Poivre com Aspargos

Bombom de Alcatra Poivre com Aspargos

Dificuldade: Pra Quantos Brutus: Quantos Dinheiros: INGREDIENTES: 2 Bombons de Alcatra 1 duzia de batatas pequenas 10 Aspargos verdes Sal e Mix de Pimenta(pimenta do reino preta, branca, verde, rosa) a gosto CARNE Tempere a carne os dois lados com pouco sal e bastante Mix de Pimenta Em uma frigideira coloque um fio de azeite […]

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Carne Bovina,Pratos
Filé Mignon com Molho de Mostarda e Mel

Filé Mignon com Molho de Mostarda e Mel

Filé Mignon com Molho de Mostarda e Mel Dificuldade: Babinha Pra QuantosBrutus: 2 Quantos Dinheiros: +/- R$ 60,00 INGREDIENTES 500 gramas de Filé Mignon (4 medalhões) 200 gramas de Mostarda 200 gramas de Creme de Leite 2 colheres de sopa de Mel Sal e Pimenta à vontade PREPARO Tempere os dois lados da Carne com Sal […]

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Carne Bovina,Pratos