Nabo Maçaricado Recheado com Cogumelo

Nabo Maçaricado Recheado com Cogumelo

Dificuldade:     Pra Quantos Brutus: 2 Quantos Dinheiros: R$ 20,00 INGREDIENTES: 1 Nabo 100 gramas de Shimeji Branco 1 Tomate 2 Colheres de Sopa de Molho Shoyu Salsinha 1 Colher de Sopa de Manteiga Sal e Pimenta PREPARO: Corte o Nabo em rodelas de dois a três dedos Coloque deitado na panela de pressão e acrescente água […]

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Pratos,Vegetariano
Haricot Vert and Peppers

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Dificuldade:     Pra Quantos Brutus: 3 Quantos Dinheiros: R$ 80,00     INGREDIENTES: 200 gramas de Vagem Chata 1 Cenoura em tiras grandes 2 dentes de alho picados 1 Tomate picada 1 Cebola picada 2 pimentas Jalapeño em rodelas 1 shot de Cachaça Sal e Pimenta a gosto PREPARO Refogue o alho e cebola em uma […]

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Shitake & Legumes Sanduiche

Shitake & Legumes Sanduiche

Dificuldade:     Pra Quantos Brutus: 3 Quantos Dinheiros: R$ 80,00       INGREDIENTES: 200 gramas de Cogumelos Shitake 1 caixinha de Seleta de Legumes 150 gramas de parmesão defumado (para ralar) 1 Pão de Ciabata 50ml de vinagre balsâmico Sal e Pimenta a gosto PREPARO Ferva o cogumelo por 5 minutos para limpar Escorra o […]

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Lanches,Vegetariano
Enio Veggie Brutus

Enio Veggie Brutus

Dificuldade:     Pra Quantos Brutus: 3 Quantos Dinheiros: R$ 80,00 INGREDIENTES: 1 Pimentão Amarelo 1 Batata Grande 1 Cebola 1 Pão Australiano 1 pct. de Mix de Pimentas Sal e Pimenta a gosto 1 Limão Siciliano 1 ramo de Manjericão PREPARO Corte a Batata com casca em fatias finas Corte o Pimentão em fatias grossas Corte […]

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Hamburguer de Beterraba

Hamburguer de Beterraba

Hamburguer de Beterraba Dificuldade: Babinha Pra Quantos Brutus: 4 Quanto Dinheiros:  +/- R$ 20,00 INGREDIENTES 1 Beterraba 4 Batatas 1 Maço de Salsinha 100 gramas de Mussarela em Fatia 1 pé de Alface 4 Pães de Hamburguer Sal e Pimenta à gosto PREPARO Descasque a Beterraba e corte em pedaços pequenos Descasque as Batatas, coloque […]

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